吃西红柿对减肥没有直接作用，主要是辅助减肥。因为西红柿中含热量很低，平时适当食用可以减少其它食物的摄入，而且西红柿中还含有多种维生素，食用后可以促进肠胃蠕动，加快对食物的消化吸收，避免出现积食现象，所以是有辅助减肥功效的，但单靠吃西红柿减肥不太现实，所以若是想减肥还需要改善饮食，以低脂、低热量为主，并可以多锻炼身体，如跳绳、打球等来加快减肥进度。