空腹吃桃后因为桃子中带有比较多的维生素C，肠胃内酸性成分比较大没有其他的食物进行中和后酸性会刺激到胃壁，导致分泌更多的胃酸，而胃酸分泌过多会刺激到肠胃，加重肠胃的负担，并且会引起慢性的胃炎、胃溃疡等。桃子中还含有大量的膳食纤维，空腹状态下食用比较多是桃子会加速肠道的蠕动，部分肠胃功能不好的人可能会引起腹泻。桃子属于温性的水果，如果空腹吃桃比较多还容易引起上火等症状。