早上吃是对身体有益的，花生中具有很高的营养价值，含有非常丰富的脂肪和蛋白质，维生素A等营养物质，可提供人体所需的八种氨基酸与不饱和脂肪酸，可保护胃粘膜，治疗便秘，缓解轻微的胃部不适，可以中和胃酸，有一定养胃作用，还能延缓衰老。但是早上空腹吃花生不能过量，过度摄入会增加胃部负担，出现消化不良的情况，还有可能引起上火，另外，患有痛风，高尿酸血症的人，不宜食用花生，以免加重病情。