阑尾炎患者饮食应该注意以下这几点。一、饮食应该有节制、规律，避免暴饮暴食，避免吃夜宵。二、不吃辛辣刺激、油炸、烧烤等食物，以免加重胃肠负担，最好吃些清淡、易消化的食物。三、多吃富含膳食纤维的蔬菜水果，防止便秘的发生。阑尾炎患者确诊后应该尽早切除阑尾，以免出现化脓或穿孔。术后患者早期避免剧烈活动，防止伤口破裂。恢复期应该保证充足的睡眠，早期下床适当活动，促进肛门排气。