胃肠镜检查后的两个小时左右，可以适当的进行流质饮食。四个小时至六个小时左右，可以进食半流质进食，例如米粥、面条等食物。一般要在检查后的二十四小时至四十八小时左右，才可以逐渐恢复正常的饮食结构。但是短期内都不建议进食过于生冷以及辛辣刺激的食物，因为在进行胃肠镜检查的时候，会对您的胃肠道粘膜造成损伤，如果进食过于刺激性的食物，则可能会导致损伤加重，引发腹痛、腹泻等症状。