吃什么拉什么可能是近期吃很多富含粗纤维等不易消化的食物导致的，如芹菜、金针菇、香菇等，只要一天的大便次数没有异常增多，属于正常现象，不需要特殊治疗，注意调整饮食结构就可以了。如果饮食精细也出现此情况，考虑是一些疾病导致胃肠功能紊乱、消化不良引起的，如胃炎、胃溃疡、胃肠神经官能症、急性胃肠炎、胃肠道菌群失调等，也有可能是食物中毒导致的。建议可以去医院消化内科检查一下，如果是病理性原因导致的，及时对因治疗。