西红柿是常见的食物，也可以作为水果食用，其中含有维生素、微量元素等营养物质，若是生吃，可以起到美容养颜、促进消化、生津止渴、开胃消食、降低血脂、预防癌症等多种功效，若是男性适当的食用，对前列腺疾病也有很好的预防功效，很适合存在食欲不振、高血脂等现象的人群食用。但食用西红柿也有禁忌，因为其属于凉性食物，所以身体存在脾胃虚寒、胃酸过多等现象的人群要禁食。