减肥期间晚上是可以适量吃玉米的，玉米中含有大量的粗纤维、维生素、微量元素、矿物质等营养物质，不仅可以增加饱腹感，满足身体对营养的需求，还可以促进胃肠蠕动，帮助消化和排便。晚上用玉米代替主食，摄入的能量比较低，就可以起到一定减肥的功效。但是仅凭晚上吃玉米是很难达到大幅度减重的目的的，白天的饮食也要注意热量的控制。同时要结合有氧运动和无氧运动，这样才能取得好的减肥效果。