脂肪肝可以喝咖啡，但不要喝太多。咖啡含有丰富的维生素B，能够补充人体所需物质，还含有生物活性化学物质绿原酸，能够促进机体新陈代谢，增强免疫力。咖啡中含有丰富的蛋白质、氨基酸、钾铁锌等微量元素和矿物质，还含有游离脂肪酸，能够降血脂、强筋骨、活血化瘀、利尿、利胆、开胃促食。但是咖啡中含有一种叫咖啡碱的物质，需要通过肝脏来进行分解，大量饮用后可诱发脉搏加快、心律不齐等情况。