桑葚酒在临床上具有活血化瘀的作用，还可以滋阴补血、润燥生津，其中含有丰富的花青素、黄酮类物质，能够抗氧化，清除体内的自由基，还可以美白淡斑，延缓皮肤的衰老；此外桑葚酒还具有降血脂、抗血小板聚集的作用，能够防治心脑血管疾病；如果对酒精过敏，则不能喝桑葚酒；此外桑葚酒属于酒精类的饮品，避免过度喝，在饮用期间不能吃头孢类药物，以免导致双硫仑样反应。