怀孕期间可以适当的吃绿豆，绿豆中含有的蛋白质和黄酮类化合物可以与汞、铅化物结合等形成沉淀，减少毒性，绿豆具有清热、止渴、利尿的作用，有助于缓解孕期水肿的症状，绿豆还可以抑制细菌对人体的伤害，有利于身体健康，绿豆中含有球蛋白和多糖，可以促进体内胆固醇在肝脏的分解，降低小肠对胆固醇的吸收。绿豆属于寒凉的食物，脾胃虚寒的孕妇应避免食用绿豆，以免造成腹痛、腹泻等症状。