胃阴虚的症状主要表现为以下几点：1.有饥饿的感觉，但是因为阴液不足，使消化功能出现异常，所以引发不想进食的症状；2.胃脘比较嘈杂，胃部有明显不适的症状，频繁的出现反酸、打嗝等症状，给人体带来很大的不适；3.口燥咽干，口唇部位非常干燥，总是会觉得口渴，而且喝完水之后口渴的症状仍然没有消失；4.胃脘部可能会有不适，能够感觉到隐隐的灼痛感，并不剧烈，但是疼痛的时间比较持久。