糖尿病患者最好不要吃南瓜，吃南瓜并没有什么好处，因为南瓜有一定的含糖量，如果食用过多，很容易导致患者血糖上升。少量食用南瓜并不会引起血糖过高，其他主食也要少吃。糖尿病患者可以吃含糖量低的食物，比如黄瓜、西红柿、青菜等。糖尿病患者一定要控制好饮食，要避免高胆固醇高脂肪的食物。平时要通过药物进行治疗，按时检查自己血糖是否有升高的情况。