糖尿病可以吃玉米棒子。糖尿病是临床中比较常见的疾病，其主要以慢性高血糖为特征，在饮食中通常要求禁食含糖量高的食物，多数因为含糖量高的食物会导致血糖进一步升高，不利于疾病的控制；玉米是生活中比较常见的食物，其中含有大量的维生素和膳食纤维等营养物质，并且含糖量相对比较低，糖尿病患者适量的食用不会产生不良的后果，因此可以吃玉米。平时饮食上要控制摄入量，注意营养均衡。