手掌发红有可能是过敏导致的，常伴随瘙痒的症状，也有可能是皮炎导致的，还有可能是外伤导致皮肤组织损伤引起的，不排除是全身性疾病引起的，例如肝炎、肝硬化等，中医上认为，体内阴虚火旺或湿热内盛也会出现这样的症状，如果长期出现这样的症状建议到医院查明原因以便治疗。平时要养成良好的作息习惯，避免熬夜，保持清淡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果。