晚上最好不要大量食用生姜，生姜具有一定的刺激性，其味道较为辛辣，晚上睡觉前食用后可能会增加体内的热气，从而对神经产生一定的刺激性作用，严重者还会影响睡眠质量，还会导致阴阳失调。生姜最好在白天食用，其可以起到温经通络的功效。晚上睡觉前可以用生姜片来泡脚，其可以加快体内的血液循环，从而促进寒气以及湿气排出体外，每次泡脚十五分钟到二十分钟左右即可。