餐后胰岛素一般是餐后的一至两小时，正常值范围在基础空腹胰岛素值得五至十倍左右，而正常空腹得胰岛素值为2-25μIU/mL。由于正常人得胰岛素在餐后会限显著增高，所以可以用来评估胰岛素功能，当胰岛素在餐后升高不明显或者降低，则表示胰岛素的功能较差，有助于为糖尿病分型的诊断。日常建议控制饮食，避免进食高糖以及高脂等不健康的食物，多吃新鲜蔬菜以及水果，进行适当的锻炼，维持合适的体重。