晚上吃红薯对减肥的作用并不是很大，因为红薯中的淀粉含量也很高，进食过多之后也会造成肥胖的发生。所以想要减肥，在晚上的时候就需要控制自己的饮食量。在进食之后一小时至两小时左右，可以适当进行体育锻炼，比如跑步、游泳、仰卧起坐、瑜伽、平板撑等。每日保持低脂、低糖清淡的饮食，可以多吃些粗粮谷物，增加自己的饱腹感。减肥期间内禁止食用过于油腻的食物。