大肠埃希菌不是一种疾病的名称，而是一种身体内的单细胞生物，也是我们通常所说的大肠杆菌，大肠埃希菌在一定的条件下就会成为致病菌，一般大肠埃希菌会感染肠道，导致出现腹泻、恶心，呕吐甚至是头痛、发烧等这些症状，严重的会导致腹部出现剧痛，出现血性腹泻，同时还会伴随呼吸道疾病的发生，是一种比较严重的致病菌，所以一旦出现严重腹泻需要及时排查，对症治疗，以免耽误病情导致更加严重的后果。