马齿苋不一定能治白发。马齿苋属于常见的中药材，具有清热解毒、凉血止痢等功效，临床主要用它治疗肺热咳嗽、肺结核、痢疾、肠炎、血淋等病症。另外，该药物对于痈疖肿毒，虫蛇咬伤也有一定治疗效果，对于白发问题没有明确的治疗效果。患者出现少白头的原因，与遗传因素有关，还有的是患者自身情绪不稳定、长期处于高压状态，影响内分泌代谢，导致激素紊乱，从而引起了白发问题，需要针对病因进行治疗。