大便失禁的时候最好不要吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、胡椒、花椒、火锅、烤肉等食物，其食用后可能会导致肛周组织出现充血的现象，从而抑制神经的营养作用。其次还不可以食用碳酸饮料，其可能会导致机体的免疫功能下降，从而增加B族维生素的排泄，也会加重大便失禁的症状。其次大便失禁的患者饮食上应以高蛋白质以及高膳食纤维的食物，同时还应加强排便的规律性。