如果是成年的男性，正常值是在120至160克每升，儿童则是110至160克每升，成年的女性是110至150克每升。血红蛋白的正常值需要根据年龄、性别等因素决定，存在差异性，因为不同的年龄段对铁元素的需求量也是不同的。当检查血红蛋白低于正常值的时候，则提示贫血。平时在饮食上需要多吃含铁的食物，如樱桃、苹果、动物肝脏、红肉。也可以在医生的指导下服用铁剂。如果是比较严重的贫血，必要时还需要输血治疗。