轻微食物中毒患者会出现恶心、腹泻、腹痛、呕吐等不适症状，患者还可能会排出水样便。呕吐物多为胃内容物，可能会含有少量的胆汁或者血液，腹痛多为绞痛，少部分患者还会出现发热、头痛、肌肉酸痛等不适症状。若患者出现严重的腹泻症状，建议在医生指导下口服蒙脱石散止泻，若出现严重的呕吐，则还需使用甲氧氯普胺、多潘立酮片、氯丁醇等药物缓解，治疗期间可以适当喝些温水。