牙齿遇冷就痛一般不能自愈，出现牙齿遇冷就痛可能是牙髓炎或者牙龋坏所致，当在进食较为冰凉的食物，会直接对牙质、牙周神经进行刺激，导致牙痛。一般是不能自愈的，需要通过专业的治疗，临床上针对牙髓炎或者牙龋坏主要采用开髓引流、摘除牙髓或者临时材料填充的治疗方法。如果是因为在接触生冷食物，导致牙齿异常敏感，产生牙本质过敏，可以进行脱敏治疗。日常使用抗过敏的牙膏刷牙，改善牙本质过敏症状，从而缓解牙痛。