银屑病患者可以适量食用韭菜，因为银屑病是由遗传因素与环境因素共同作用引起的，其发病与饮食并无过多关系，而韭菜具有补肾、活血化瘀、健脾益气、润肠通便的作用，所以银屑病患者适量进食韭菜对身体有益。如病情持续发展，建议患者应及时就医治疗，可局部外用丙酸氯倍他索乳膏、水杨酸软膏、卡破三醇软膏、他克莫司软膏等治疗。日常应保持鳞屑区域的干净与卫生，不要搔抓患处，以免破皮导致感染。