手术后患者可以适当食用海参，因为海参含有丰富的营养物质，比如蛋白质以及多种微量元素等，能够补充机体所需的氨基酸，海参中还含有精氨酸、赖氨酸，可以促进术后伤口的愈合，有利于疾病的恢复。海参还具有补肾益精、滋阴健阳、补血润燥的功效。海参一般不会对术后的恢复产生不利的影响，患者可以放心食用。另外，除了海参，还需要多吃富含优质蛋白的食物，比如奶制品、豆制品等。