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葛根粉的吃法

葛根粉是豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉,可以直接温水冲服,也可以直接在烧菜的时候当做淀粉使用,用葛根粉和粳米煮成粥食用也是不错的选择,在炖汤的时候也可以适量加入葛根粉,有的人将葛根粉制成粉丝食用口感也相当的不错。葛根含有多种氨基酸和微量元素,长期食用可以美容养颜、延年益寿,葛根粉还可以改善微循环,降低胆固醇,清除体内垃圾。

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