对于正常人来说，早上空腹是可以适量的吃苹果的。苹果中含有大量的维生素及水分，有助于胃肠道的蠕动，帮助消化，可以起到预防和治疗便秘问题；但是对于消化性溃疡等胃病患者，一般不建议空腹吃苹果，以免加重病情，同时腹泻患者也是不建议空腹吃苹果的，容易对胃肠道产生一定的刺激，加重腹泻的症状。另外，不要在早上空腹的时候吃山楂或者是山楂制成的食物，容易出现恶心、呕吐、反酸等症状。