发热至38.5摄氏度一夜不接受治疗，一般情况下不会对人体造成什么严重影响，但是具体情况还是要视患者的年龄和发热原因而定。如果患者是健康的成年人，并且只是单纯感冒，一般来说发热只是一种机体的自我保护机制，不要紧。如果患者是因为脑膜炎、脑出血等引起的发热38.5摄氏度，或者患者的年龄较小，发育机体尚不成熟等情况下，体温高达38.5摄氏度不接受治疗存在很高风险，也可能造成高热惊厥或脑神经不可逆的损伤等。建议患者及时就医接受治疗，以免延误病情，日常注意防寒保暖，近期严禁食用生冷食物。