脂肪肝就是肝细胞内的脂肪含量过高，对肝功能正常的新陈代谢造成干扰，不及时通过饮食调整、运动等方式进行控制，很容易诱发肝炎、肝硬化、肝癌、高血压等疾病。脂肪肝一般与过度肥胖、长期酗酒、营养不良、饮食辛辣油腻、患有糖尿病、服用药物等因素有关。此外，部分人群由于快速减肥，会导致脂肪在短时间内大量分解，造成肝细胞受损，也会引起局部病变，诱发脂肪肝。