吃螃蟹过敏要立即停止食用螃蟹，并且在医生的指导下使用抗组胺的药物进行治疗，比如：氯雷他定片、西替利嗪、马来酸氯苯那敏片等等。如果出现皮疹，可以使用炉甘石洗剂进行治疗。如果出现呼吸困难等症状，要立即前往医院，防止出现休克的症状。平时要注意清洁皮肤，尽量不要去抓、挠皮肤，防止出现皮肤破损。饮食上可以多饮水，来促进过敏物质排出，不要吃辛辣的食物。