黄连是不可以每天喝的。黄连是一种凉性的中药材，适当的泡一些黄连水可以帮助身体清热排毒、燥湿降火的，并且还有抗菌的效果。其次，还可以帮助身体清除一定的毒素，帮助机体利尿，所以肝功能有问题的人，黄连可以帮助机体清除肝脏不能清除的毒素，保护肝功能，并且同时消除水肿。是药三分毒，因此对于健康的人来说，如果天天喝黄连水，长此以往就会引起过敏性休克、头晕，耳鸣，呕吐，气短，关节痛，腹痛，腹泻等副作用。所以建议您如果脾胃虚寒、体质较弱的，避免长期、天天喝黄连水。