健康管理师证书分为初级、中级和高级三个等级，根据国家卫生健康委员会的规定，报考健康管理师证书需要具备以下条件之一：

- 医药卫生专业的大专及以上学历证书；

- 非医药卫生专业大学专科以上学历证书，需连续从事本职业或相关职业工作满2年，并且完成健康管理师三级正规培训达到规定标准学时数，同时取得结业证书；

- 医药卫生专业中等专科以上学历证书，需要连续从事本职业或相关职业工作3年以上，并经过健康管理师三级正规培训达到规定标准学时数，取得结业证书。

如果你想考取健康管理师证书，只需要满足上述条件之一即可，至于是否需要双证，我没有找到相关信息，建议你咨询当地的卫生健康委员会或者相关机构以获取更准确的答案。