健康管理师证是指从事对人群或个人健康和疾病的监测、分析、评估以及健康维护和健康促进的专业人员，其工作内容包括：采集和管理个人或群体的健康信息；评估个人或群体的健康和疾病危险性；进行个人或群体的健康咨询与指导；制定个人或群体的健康促进计划。

根据中国卫生人才网发布的标准，健康管理师职业技能标准是由劳动和社会保障部指定的官方标准，该标准包括了健康管理师职业的基本要求、职业技能要求、职业道德规范等方面的内容。