西式面点师证书分为初中高三级，初级西式面点师的年龄一般达到18岁以上，需要个人学历在初中毕业以上，在西式面点师行业工作1年，是西式面点师相关专业的毕业生，考试时间每年统考五次，时间为4月、6月、8月、10月和12月，具体的拿到证书的时间得询问机构老师得知。

至于拿证后多久可以找到工作，这个因人而异，但是根据我查到的信息，生活品质好了之后对于饮食上也有要求了，现在不管是在哪，西点师都是比较或缺的，就业的方向很广，也能有更好的发展前景的，薪资这些也都在上万的。