国内考调酒师证需要参加理论知识和实操技能两部分的考试，理论知识考试主要考察考生对酒水知识、调酒技巧、饮品搭配等方面的了解；实操技能考试则需要考生具备熟练的调酒技巧和饮品制作能力，具体考试内容可能会因地区和考试单位的不同而有所差异，考生可根据考试大纲自行学习。

调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)、高级技师调酒师(职业等级1级)。