中式烹饪师证书是国家职业资格，是对持有者专业技术能力的认可，在行业内是认可度和权威性的存在，是上岗人员的基础条件，中式烹调师所从事的行业属于饮食行业，对于食品安全不仅是国家在关注的问题，也是国人关注的话题。

考取中式烹调师证书可以证明持证者具备一定的中式烹调技能和知识，是进入酒店、餐饮等相关行业从事厨师工作的必备证书，考取中式烹调师证还有以下作用：

- 在就业方面，持有中式烹调师证书的人员更容易被用人单位录用；

- 在职业发展方面，持有中式烹调师证书的人员更容易得到晋升机会；

- 在个人发展方面，持有中式烹调师证书的人员更容易提高自己的职业技能水平。