【中级面点师证全名】是指在中国大陆地区，经过国家职业技能鉴定中心组织的中级面点师职业技能鉴定合格后，由国家职业技能鉴定中心颁发的具有法律效力的证书，这个证书是证明持有人具备一定的面点制作技能和知识，可以在餐饮企业、食品加工企业、酒店等场所从事面点制作工作的专业资格证书。

中级面点师证的全名通常为：“中华人民共和国职业技能鉴定证书(中级面点师)”，这个证书分为两个部分：一是职业技能鉴定合格证书，二是职业资格证书，职业技能鉴定合格证书是证明持有人通过了职业技能鉴定的证明，而职业资格证书则是在职业技能鉴定合格的基础上，经过国家职业技能鉴定中心审核批准，颁发给具备一定职业技能水平的人员的一种专业资格证书。

获得中级面点师证的人员，需要具备一定的面点制作技能和知识，包括面点的制作工艺、原料的选择、口味的调配等方面的技能，还需要具备一定的食品安全知识和卫生意识，能够严格遵守食品安全法律法规，确保所制作的面点符合食品安全标准。

中级面点师证的考试内容主要包括面点的制作工艺、原料的选择、口味的调配等方面的知识和技能，考试形式通常为笔试和实际操作两部分，笔试主要测试考生的理论知识，实际操作则主要测试考生的实际操作技能，考试合格后，考生可以申请领取中级面点师证。

中级面点师证在就业市场上具有一定的竞争力，持有这个证书的人员可以在餐饮企业、食品加工企业、酒店等场所从事面点制作工作，也可以自主创业开设面包店、糕点店等，随着人们生活水平的提高，对于美食的需求也在不断增加，中级面点师证的持有人在市场上的需求也在逐渐增加。

【中级面点师证全名】是中华人民共和国职业技能鉴定中心颁发的一种具有法律效力的专业资格证书，它是证明持有人具备一定面点制作技能和知识的重要凭证，通过考取这个证书，不仅可以提高自己的就业竞争力，还可以为社会创造更多的美食价值。