中式面点师职业资格考试分为初级、中级和高级三个等级，每个等级的报考条件都略有不同。

初级中式面点师考试要求具备初中及以上学历，并有一定的相关工作经验；中级中式面点师考试要求具备高中及以上学历，并连续从事本职业工作4年以上，或取得本职业初级证书后从事本职业工作2年以上；高级中式面点师考试则要求具备大专及以上学历，并连续从事本职业工作6年以上，或取得本职业中级证书后从事本职业工作3年以上。

考核科目包括：中式面点制作技术、食品安全法律法规、食品安全卫生管理、中式面点创新设计与制作等。