面点师是指专门从事面点制作、烹饪技艺的人员，他们需要具备一定的专业技能和知识，在中国，面点师需要考取相应的资格证，以证明自己的专业素质和技能水平，面点师需要考取哪些资格证呢？下面我们就来详细介绍一下。

面点师需要考取的资格证书是《中华人民共和国职业资格证书》，这个证书是由国家人力资源和社会保障部颁发的，具有很高的权威性，考试内容包括面点制作的基本技能、食品安全知识、卫生法规等，通过考试后，可以获得《中华人民共和国职业资格证书》，这对于面点师的职业发展非常重要。

面点师还可以考取一些与面点制作相关的专业技术等级证书，中国烹饪协会组织的全国烹饪技能大赛中，面点师可以参加比赛，获得相应的奖项和荣誉，这些奖项和荣誉不仅可以提升面点师的个人声誉，还可以在求职时增加竞争力。

面点师还可以考取一些与面点制作相关的职业技能培训合格证书，这些证书通常由一些专业的培训机构提供，如中华烹饪学院、北京厨师学院等，通过参加这些培训课程，面点师可以系统地学习面点制作的专业知识和技能，提高自己的综合素质。

在国外，面点师也需要考取相应的资格证，在美国，面点师可以考取美国食品工艺协会(ACF)颁发的认证证书，这个证书分为三个级别：初级、中级和高级，通过考试后，可以获得相应的认证证书，这种认证证书在美国的餐饮行业具有很高的认可度，对于面点师的职业发展非常有帮助。

面点师需要考取的资格证书包括《中华人民共和国职业资格证书》、全国烹饪技能大赛获奖证书、职业技能培训合格证书等，这些资格证书不仅可以证明面点师的专业素质和技能水平，还可以为他们的职业发展提供更多的机会和选择，随着国内外餐饮行业的不断发展，面点师还需要不断提升自己的综合素质，学习新的技术和理念，以适应市场的需求。