调酒师证书考试分为三个层次：初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)和高级技师调酒师(职业等级1级)，报考者通常需具备相关的酒水行业背景，包括对不同种类酒品的认识和酒水调配的基础知识，申请者可能还需要具备通过专业考试或参与酒水调配相关培训的能力，一些认证机构可能要求申请者展示自己在调酒方面的技能，例如调制特定酒品或参加调酒比赛。