你想办理调酒师证，这是一个很好的选择，不过，我需要更多的信息才能帮助你更好地了解如何报名，你需要确定你所在的国家或地区是否允许颁发调酒师证书，如果允许，那么你需要了解该地区的认证机构和考试要求，成为一名合格的调酒师需要参加培训课程、通过理论考试和实践考试等多个环节，在完成所有要求后，你可以向认证机构申请颁发证书。

如果你在中国，那么你可以考虑参加中国酒类协会举办的调酒师培训班，这个培训班由中国酒类协会主办，旨在培养专业的调酒师人才，在培训班中，你将学习到关于调酒的基本知识、技巧和卫生要求等方面的内容，完成培训后，你需要参加由协会组织的理论和实践考试，并通过考试才能获得调酒师证书。

如果你想在全球范围内获得认可的调酒师证书，那么你可以考虑参加国际调酒师协会(International Bartenders Association)举办的认证考试，这个协会成立于1972年，是全球最大的专业调酒师组织之一，通过参加协会认证考试并满足相关要求后，你可以获得一张国际认可的调酒师证书。