酒店管理师证书分为初级、中级和高级三个等级，报考条件如下：

- 初级酒店管理师证书：学历在中专及以上，18岁以上的年龄，最好有一定的酒店管理相关工作经验，或者本身是酒店管理本专业或相关专业的毕业生。

- 中级酒店管理师证书：已经取得了初级的证书，如果学历在大专及以上，要有3年的工作经验；如果学历在本科及以上，需要有2年及以上的岗位经验；或者有5年及以上的酒店管理师岗位经验。

- 高级酒店管理师证书：已经取得了中级的证书，学历在大专及以上，需要有5年及以上的岗位工作经验；或者本科学历，需要有3年及以上的工作经验；或者有10年及以上的酒店管理师工作经验。