调酒师证考试分为两个部分：理论知识和专业技能考核，理论知识考试实行统一题库、随机组卷；专业技能考试通过现场演示考试。

调酒师资格认证分为五个层次：初级调酒师(职业等级5级)、中级调酒师(职业等级4级)、高级调酒师(职业等级3级)、技师调酒师(职业等级2级)、高级技师调酒师(职业等级1级)。

在考试中，您需要掌握各种酒的产地、物理性质、化学成分、口感特点等方面的知识，以及各种调制方法和技巧。