中式面点师证考试科目包括：面点制作、面点制作工艺、面点制作卫生、面点制作安全、面点制作营养、面点制作创新，初级(五级)、中级(四级)、高级(三级)、技师(二级)、高级技师(一级)，报名条件可能因地区和考试机构的不同而有所差异，一般而言，初级中式面点师考试要求具备初中及以上学历，并有一定的相关工作经验；中级中式面点师考试要求具备高中及以上学历，并连续从事本职业工作4年以上，或取得本职业初级证书后从事本职业工作2年以上；高级中式面点师考试则要求具备大专及以上学历，并连续从事本职业工作6年以上，或取得本职业中级证书后从事本职业工作3年以上。