香道师证书是一种专业资格证书，主要是针对香道的学习、研究和实践的，香道师证书的考试内容主要包括以下几个方面：

1、香道基本知识：这部分主要考察香道的基本概念、历史、分类、香料的性质和用途等内容，这些知识是理解香道的基础，对于初学者来说非常重要。

2、香道技艺：这部分主要考察香道的实际操作技巧，包括香炉的选择和使用、香料的研磨和调配、香道仪式的设计和执行等内容，这些技巧需要通过实践才能掌握，因此在考试中通常会有一定的实操环节。

3、香道理论：这部分主要考察香道的理论知识，包括香道的精神内涵、哲学思想、艺术表现等内容，这些知识需要通过阅读和理解来掌握，因此在考试中通常会有一些阅读理解题。

4、香道伦理：这部分主要考察香道的伦理规范，包括尊重自然、尊重传统、尊重他人等内容，这些规范是香道的重要组成部分，对于维护香道的纯洁性和尊严性具有重要意义。

5、香道实践：这部分主要考察学员的实践能力，包括设计和执行一个完整的香道仪式、解决实际问题等，这些实践能力需要通过长期的学习和实践才能培养出来，因此在考试中通常会有一定的实操环节。

至于女生是否可以考香道师证书，答案是肯定的，性别并不影响学习和掌握香道知识，只要有兴趣和毅力，女生完全可以成为一名优秀的香道师，历史上有很多女性在香道领域取得了很高的成就，如日本的千利休(Chiyo),她被誉为“日本最伟大的女性之一”，对日本香道的发展做出了重要贡献。