健康营养师资格证考试科目主要包括以下几个方面：

1、基础知识：这部分主要考察考生对健康营养学的基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度，包括营养素与人体健康的关系、膳食营养素摄入指南、食物营养价值评价、膳食结构与合理膳食、食品安全与卫生、营养性疾病的预防与干预等内容。

2、专业知识：这部分主要考察考生对健康营养师应具备的专业知识和技能的掌握程度，包括特殊人群的营养需求、孕产妇及婴幼儿的营养指导、老年人的营养保健、运动员的营养指导、糖尿病患者的营养管理、高血压患者的营养干预、肥胖症患者的营养治疗等内容。

3、实践操作：这部分主要考察考生运用所学知识进行实际操作的能力，包括膳食调查与评估、膳食计划与制作、营养教育与咨询、营养干预与管理等内容，考生需要通过实际操作展示自己的专业技能和应用能力。

4、政策法规：这部分主要考察考生对国家和地方健康营养相关政策法规的了解程度，包括《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国营养改善法》、国家卫生健康委员会发布的《中国居民膳食指南》等相关内容。

5、综合素质：这部分主要考察考生的综合素质，包括沟通协调能力、团队协作能力、分析判断能力、解决问题能力等，这些能力对于健康营养师在实际工作中的表现至关重要。

为了顺利通过健康营养师资格证考试，考生需要在以上几个方面做好充分的准备，要熟悉和掌握基础知识，这是后续学习和实践的基础，要深入学习专业知识，了解不同人群的营养需求和干预方法，要加强实践操作能力的培养，多做实际操作练习，提高自己的应用能力，还要关注政策法规的变化，及时了解行业动态，要注重培养自己的综合素质，提高自己的综合竞争力。

健康营养师资格证考试科目涵盖了多个方面的知识，考生需要全面掌握各个方面的内容，才能顺利通过考试，在备考过程中，要注重理论与实践相结合，提高自己的实际操作能力，为将来从事健康营养工作打下坚实的基础。