国家高级营养师证是由中国营养学会颁发的，中国营养学会是一个全国性的、非营利性的学术团体，成立于1945年，是中国营养学界最具权威性和影响力的专业组织之一，国家高级营养师证是该学会为了规范营养行业，提高营养师的专业素质而设立的一项专业资格认证。

国家高级营养师证的考试内容主要包括：营养学基础理论、营养与食品卫生、营养与代谢疾病、营养与生长发育、营养与妇女儿童保健、营养与老年人保健、营养与临床案例分析等，考试形式为笔试和面试相结合，考试合格者将获得由中国营养学会颁发的国家高级营养师证书。

国家高级营养师证的颁发对于营养行业的发展具有重要意义，它有助于提高营养师的专业素质，使他们能够更好地为人们提供科学、合理的饮食指导，它有助于规范营养行业，打击非法经营和虚假宣传等行为，它有助于推动我国营养事业的发展，提高人民群众的健康水平。

国家高级营养师证是由中国营养学会颁发的一项专业资格认证，对于规范营养行业、提高营养师的专业素质以及推动我国营养事业的发展具有重要意义。