公共营养师资格证考试大纲

总则

1、本考试是为了规范公共营养师的职业行为，提高公共营养师的专业素质，保障人民群众的生命安全和身体健康，根据国家有关规定，制定本考试大纲。

2、本考试适用于在中华人民共和国境内从事公共营养工作的人员。

3、公共营养师资格考试分为初级、中级和高级三个等级，考生应当根据自己的实际能力和职业发展需求，选择相应的等级参加考试。

考试科目

1、初级公共营养师资格考试科目包括：

(1)营养学基础知识；

(2)人体生理生化基础知识；

(3)食品营养成分与食品安全知识；

(4)人群膳食指南；

(5)膳食调查与评估方法；

(6)膳食干预措施。

2、中级公共营养师资格考试科目包括：

(1)营养学基础知识；

(2)人体生理生化基础知识；

(3)食品营养成分与食品安全知识；

(4)人群膳食指南；

(5)膳食调查与评估方法；

(6)膳食干预措施；

(7)临床营养实践。

3、高级公共营养师资格考试科目包括：

(1)营养学基础知识；

(2)人体生理生化基础知识；

(3)食品营养成分与食品安全知识；

(4)人群膳食指南；

(5)膳食调查与评估方法；

(6)膳食干预措施；

(7)临床营养实践；

(8)营养教育与健康促进。

考试形式

1、初级公共营养师资格考试采用闭卷笔试形式进行，题型包括单选题、多选题、判断题和简答题。

2、中级公共营养师资格考试采用闭卷笔试和开卷笔试相结合的形式进行，题型包括单选题、多选题、判断题、简答题和案例分析题。

3、高级公共营养师资格考试采用闭卷笔试和开卷笔试相结合的形式进行，题型包括单选题、多选题、判断题、简答题、案例分析题和论述题。

考试时间与地点

1、初级公共营养师资格考试时间为3小时，中级公共营养师资格考试时间为4小时，高级公共营养师资格考试时间为5小时。

2、初级公共营养师资格考试地点为各省、自治区、直辖市设立的考区，中级公共营养师资格考试地点为各省、自治区、直辖市设立的考区或者指定的考场，高级公共营养师资格考试地点为各省、自治区、直辖市设立的考区或者指定的考场。

考试报名与资格审查

1、考生应当在规定时间内向所在省级卫生健康行政部门或者其授权的机构报名，报名时，考生应当提交相关材料，包括身份证明、学历证明、工作经历证明等。

2、报名截止后，省级卫生健康行政部门或者其授权的机构将对报名材料进行审查，符合报考条件的予以报名成功，资格审查结果将在规定时间内公布。

考试成绩与证书颁发

1、考试成绩按照初级、中级和高级分别进行统计和评定，考试成绩达到合格标准的，可以获得相应的资格证书。

2、资格证书分为合格证书和职业资格证书，合格证书是对考生基本知识和技能的认定，职业资格证书是对考生专业素质和能力的认定，具有职业资格证书的人员可以担任相应级别的公共营养师职务。