公共营养师从业职业资格证，是国家对从事公共营养工作的专业人员的职业技能认证，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，公共营养师的需求也日益增长，公共营养师不仅在医院、保健机构、学校等专业领域有着广泛的应用，还可以为企事业单位、政府机关等提供专业的营养咨询服务，帮助他们制定合理的饮食计划，提高员工的健康水平。

公共营养师从业职业资格证的考试内容主要包括以下几个方面：

1、营养学基础知识：包括人体解剖生理、生物化学、微生物学、食品营养学等方面的基本知识，要求考生具备扎实的理论基础。

2、营养与健康：主要考察考生对人体各种营养素的需求、食物中的营养成分、膳食结构、食品安全等方面的知识，以及如何根据不同的人群制定合理的饮食方案。

3、临床营养：主要涉及疾病与营养的关系，如糖尿病、高血压、心血管疾病等常见慢性病的营养干预方法，以及特殊人群(如孕妇、哺乳期妇女、老年人等)的营养需求。

4、食疗与养生：主要介绍中医食疗的基本原理和方法，以及如何运用食疗手段预防和调理疾病，提高身体素质。

5、营养宣教与咨询：主要考察考生的沟通能力和宣教技巧，要求考生能够向公众传播营养知识，解答群众的营养问题。

6、法律法规与职业道德：主要了解我国营养相关法律法规的基本内容，以及公共营养师应遵守的职业道德规范。

要想取得公共营养师从业职业资格证，考生需要通过国家统一组织的考试，考试分为两个阶段：笔试和面试，笔试主要测试考生的理论知识掌握程度，面试则主要评估考生的实际操作能力和沟通技巧，通过考试后，考生还需要进行为期一年的实习培训，以便更好地掌握公共营养师的工作技能。

获得公共营养师从业职业资格证的人员，可以在医疗机构、保健机构、学校、企事业单位等多个领域发挥专业优势，为广大人民群众提供科学、有效的营养服务，随着我国对健康产业的重视和支持力度不断加大，公共营养师这一职业将迎来更加广阔的发展空间。